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Chouchou en gratin

Chouchou, chayote ou christophine dans les Antilles, est un légume de la famille des cucurbitacés.

Nous allons aujourd’hui tester une petite recette.

Ingrédients:
-un chouchou
-de la crème liquide épaisse
-de la noix de muscade
-du gruyère râpé

  • Couper votre chouchou en 4 morceaux sans l’éplucher et faites-le cuire dans l’eau bouillante salée pendant 25 min environ.
  • Égouttez-le et laissez le refroidir. Épluchez votre chouchou et coupez-le en petits morceaux.
  • Mettre les morceaux dans un plat à gratin
  • Parsemer de crème épaisse et saupoudrer de noix de muscade.
  • Recouvrer de gruyère râpé et enfourner à 180°C pendant 20 à 30 min.

 

L’enseignement en primaire c’est facile !! … qu’il disait

Lorsqu’on devient enseignante ou plus précisément professeur des écoles, il faut savoir tout faire.

On vous demande d’être douée partout dans toutes les matières… et puis on vous demande d’être à la disposition de l’école, de prendre le niveau qu’on vous a attribué même si ce n’est pas votre volonté. D’être au top niveau dans tout ce que vous proposez; et si jamais vous-même êtes du genre ………….  ben là vous risquez fort de pas passer une super année.

Toujours à se demander si c’est assez si j’ai assez travaillé, si je me suis assez préparée, si j’ai assez différencié le travail en fonction des différents niveaux de mes élèves… Sauf qu’à un moment donné force est de constater que les heures passées [pendant les vacances d’été, de la Toussaint, de Noël, heuuu c’est quoi la définition de vacances  pour une enseignante qui fait du zèle :
plusieurs journées entières dans la classe ou l’école à organiser, ranger, photocopier, prévoir, anticiper, faire des recherches et construire des outils adaptés aux  différents niveaux  de tous ses petits élèves tellement différents dans leurs capacités, leurs compétences et leurs acquis.] ne sont jamais suffisantes sur être au top la première année du moins ! Mais que la fatigue accumulée, le stress et l’inquiétude sont de super alliés pour une lente et dure déconvenue face à ce métier extrêmement prenant et pas très valorisant. « Encore en vacances !!! C’est souvent quand même! Vous bossez pas beaucoup vous êtes même pas aux 35h »

Ben non je suis aux 45h et ça c’est quand je lève le pied pour pouvoir continuer à motiver tous ces petits chérubins avides de jeux et qui viennent à l’école pas pour apprendre non, non, mais pour voir les copains !
Hé oui c’est qu’il faut être en forme pour mener tout ce petit monde vers le savoir sous couvert des nombreux jeux pédagogiques qu’on a créés, trouvés, construits… pendant ces heures de « vacances » ou « week-end prolongés »; pas de rtt ni d’heures supplémentaires;enfin, si les heures supp mais pas payées… Il faut avoir une conscience professionnelle, une vraie motivation pour que nos élèves soient prêts à affronter le monde dans les meilleures conditions.

Mais il  a bien sûr les récompenses, les parents qui viennent se plaindre que le enfant a perdu son cahier et que ce n’est pas normal. Qu’allez-vous faire pour réparer cela!
Ceux qui partent en vacances avant le jour prévu officiellement de vacances qui préviennent le matin pour le soir et qui demandent les devoirs en avance, et le dossier pour les vacances.
Ceux qui viennent se plaindre que leur enfant ne mange pas bien à la cantine parce qu’il n’aime rien. Que va faire la maîtresse pour améliorer les choses.

Bref… chaque jour une nouvelle récompense et chaque jour une nouvelle motivation pour rester la maîtresse efficace et créative et …

Vivement les vacances !!!

Des envies…

…et pas les moyens de les réaliser !

Facile pour toi de prendre ta super machine de compèt’ pour réaliser ce très sympa petit sac en un temps record.

Eh bien oui mais pour moi … le parcours du combattant.

Beaucoup de temps à lire des articles intitulés « tuto facile ». Tu parles facile pour qui ?
Beaucoup de temps à baver devant les réalisations des autres sur Pinterest. A envier toutes celles et ceux qui savent faire !

Pourtant y’a un moment, il faut se lancer et prendre le taureau par les cornes. Arrêt de faire du canapé et prends ta voiture et va acheter déjà un tissu qui te plait.
Prends ton courage à deux mains et cherche un patron sympa ou réalise-le à partir d’un modèle.

Ah ben oui lorsque tu cherches le patron après avoir acheté le tissu tu te doutes pas que tu devras ressortir … car il te manquera forcément des accessoires.

Ben voilà t’as tout le matériel y’a plus qu’à !
Houlala

Les passions

Alors pour être complètement honnête, après 5 longues très longues minutes à regarder le plafond de ma chambre (fraîchement repeint soit !  mais bon… sans grand intérêt que celui de ne pas me faire dévier de mon objectif du moment), je me suis donc décidée à écrire 10 non pas de mes passions mais 10 centres d’intérêts susceptibles tout de même d’en avoir UN… intérêt !

ça n’a pas été super dur j’en ai plein des centres d’intérêts ! Je m’intéresse à plein de choses. Mon problème c’est que je ne vais pas dans le détail. Pas de passion quoi !

Il était là tous les dix et j’étais bien avancée… Peut-être même que j’aurai pu en trouver d’autres…

Certains ressortaient plus que d’autres: les voyages (mais pas sûr de repartir d’ici peu.)
les animaux (tortues de terre, les mésanges…) mais là encore ça restent des centres d’intérêts de madame tout le monde.
l’école mais ce n’est pas une passion c’est une vocation. Enfin, je l’ai pensé longtemps. Aujourd’hui, je ne sais plus trop ce que c’est. Mais c’est un autre sujet.

C’est parti !

Bonjour !

Je n’ose pas dire bonjour à tous ! Ben je pense que pour le moment, il n’y a que moi qui me lit.

Mais bon … soyons visionnaires !

Bonjour à TOUS !!

Cette fois, c’est parti. Parti pour quoi ? Vers quoi ?  Mystère !

La passion est un mot qui ne fait pas partie de mon vocabulaire. C’est pour moi quelque chose d’inconnu. Tout en aimant mon petit confort et ma petite routine, je m’aperçois que je ne reste pas captée longtemps par un sujet en particulier. Bien sûr, il y a des choses récurrentes dans ma vie mais rien qui ne peut intéresser autrui.
Et, de là à parler de passion… nous en sommes loin.

La passion qu’est-ce que c’est ?
Une affection, un intérêt très vif pour quelqu’un , quelque chose.
On parle aussi d’état irraisonné, intense qui domine le passionné.

Alors quand Olivier demande dans sa première vidéo de choisir 10 passions, alors que déjà une … me paraît inatteignable !
Je me suis lancée quand même, la preuve est là. Le tout est de savoir comment et pourquoi ? Pour de bonne(s) ou mauvaise(s) raison(s) ?