Ingrédients (4 personnes)
• 420 g de farine
• 200 g de sucre (180 g°
• 250 g d’amandes entières
• 4 œufs
Préparation
Étape 1 :
Mélanger les œufs et le sucre dans le bol. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Étape 2 :
Faire chauffer votre four à 180° C. Former plusieurs gros boudins et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire cuire 35 minutes. (30 min environ suffisent en mode cuisson « Convection naturelle).
A environ 15 min, avec un couteau à pain les découper en tranches et les remettre pour terminer la cuisson.
Archives de catégorie : Desserts
Clafoutis aux pommes
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 verre de lait : environ 25 cl
- 5 grosses pommes
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes et les couper en lamelles
- Battre les œufs et ajouter farine, sucre et lait; bien mélanger
- Cuire à 180° pendant 30 min à chaleur tournante
Verrines Mangue-Chantilly
Pour environ 16 mini verrines
- 450 g de morceaux de mangue surgelés picard
- 40 cl de crème entière
- 40 g de sucre glace
Monter la chantilly au robot dans un bol qui sort du frigo.Idem pour le fouet.
12 Muffins au chocolat
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 120 g de sucre
- 5 g de beurre
- 2 œufs
- 20 cl de lait entier
- 1 c. à café de levure
- 100 g de chocolat
Faire fondre le chocolat.
Mélanger le sucre, la farine, la levure
Ajouter les œufs et le lait entier
Mélanger le tout avec le chocolat.
Préchauffer le four à 200°C Th.6-7
Cuire pendant 20 min.